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幼树期直立生长，长势旺，新梢长而粗大健壮，大量成果后开张呈开心形。枝条灰绿色。皮孔中大，长椭圆形，白色，较密。混合芽大而，近圆形。叶长椭圆形，深圆形，单苞质量50～80克，总苞皮较薄（0.17cm），老练时很少开裂，果柄粗短。坚果近圆形，深褐色，亮光漂亮，充分，整齐。底座较小，呈月牙形，单粒质量11克，果肉黄色，细糯甜美，含水量51.37%，干样中含淀粉57.35%、糖27.25%、蛋白质7.67%、脂肪1.78%，涩皮易剥离。耐储藏，商品性好。盛果期树高4.3米左右，干周60厘米左右。树投影面积20.24米。在泰安4月上旬萌芽，6月上旬盛花，9月上旬果实老练。雌花形成简单，始果期早，且丰产性强，成果母枝均匀抽生成果枝2.1条，成果枝均匀着生总苞3.1个，每苞含坚果2.9个，出实率50%以上。幼树改接第2年成果，4～5年生树产量可达4500千克/平米。
整形修剪就是要平衡各部位、各枝系的长势，使均衡生长结果。 板栗雌雄异花，壮枝结实。成花、结实对光照条件要求较高，应采取多种修剪措施，改善每个单株和整个栗园的通风透光条件。内膛细弱雄花枝多，应疏除。所以，片面强调内膛结实并不能取得明显效益。
石丰品种来源：1971年由今山东省海阳市选出，母树位于该市中石现村，原名中石现1号，1977年改名为石丰。
果实性状：总苞扁椭圆形，重59克左右。刺束短而密，硬。总苞皮中厚，出实率40%。坚果椭圆形，平均单粒重9.5克。含水54.3%，糖15.8%，淀粉63.3%，脂肪3.3%，蛋白质10.1%。较耐贮藏。
广东肇庆兴海苗木种植合作社充分利用当今世界前沿的先进技术和经营管理理念，结合了中国当代 草莓苗制造技术的工业水平，j i力营造积j i、上进、团结、拼搏、全员学习、优胜劣汰''的特色企业文化氛围，倾力构筑的团队，使企业实现了超常规、跳跃式的发展。
板栗苗对气候土壤条件的适应范围较为广泛。其适宜的年平均气温为10.5~21.7℃，若温度过高，冬眠不足，会导致生长发育不良，气温过低易使板栗遭受冻害。板栗既喜欢墒情潮湿的土壤，又怕雨涝的影响。如果雨量过多，土壤长期积水， 易影响根系尤其是菌根的生长。因此，在低洼易涝地区不宜发展栗园。板栗对土壤酸碱度较为敏感。板栗花期5～6月，果熟期9～10月。板栗雄花开放过程大致可分为花丝露出、花丝伸直、花丝裂开和花丝枯萎4个阶段。全国板栗品种已被命名的不下300余个，但大体上可分为二大品种类型，即北方栗和南方栗。北方栗主要分布在华北地区的燕山及太行山山区及其邻近地区。其特点是果形少，单粒平均重10克左右；肉质糯性，含糖量高达20%左右；果肉含淀粉量低，蛋白质含量高；果皮色泽较深，有光泽；香味浓，涩皮易剥离，适于炒食，称糖炒栗子。南方栗高温多雨，板栗坚果果形大，单粒平均重15克左右， 大可达25克，但含糖量低，淀粉含理较高，肉质偏粳性，多用作菜栗。
每年8月至10月上旬是板栗苗的花芽分化始期，采果后能否及时加强秋、冬管理，将直接影响下一年产量。施好“产后肥”。采果后，应及时补施肥料使其迅速恢复树势。增强叶片光合能力，保证有充足的养分供花芽分化，提高板栗苗的越冬抗寒能力。一般每生产100公斤板栗，需要消耗纯氮、钾各4.5—5公斤、磷1.5—2公斤、一般8—10年生树，每株沟施厩肥50公斤左右，尿素0.5公斤、钾肥0.2公斤、磷肥1公斤。10年以上的板栗树，按照结果量而增加施肥量。浇水抗旱。果实采收后，树体水分损失很大，容易使板栗苗受旱，从而导致枝叶凋萎，根系干枯，影响光合作用。因此，采果之后有条件的果园要及时灌一次透水，此后如遇干旱还需适时灌溉，灌溉可结合施肥一起进行。松土覆盖。采果后，宜在板栗树树冠内的土壤上深翻20—25厘米，并对树基培土壅蔸，增强其抗寒能力。11月中下旬，每株树应视大小用2—3担腐熟的土杂肥，以树干为中心，平铺于树冠下，其上再盖一层细土。次年春气温回升时再挖开，以利通气长根减少杂草。防治病虫。采果后，及时将果树落叶清扫深埋地下或烧毁，一则养树，二则消灭病虫来源。
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